js_composer
domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init
action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /homepages/16/d657112844/htdocs/mdemolina/wp-includes/functions.php on line 6121wp-recipe-maker
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se activó demasiado pronto. Esto suele ser un indicador de que algún código del plugin o tema se ejecuta demasiado pronto. Las traducciones deberían cargarse en la acción init
o más tarde. Por favor, ve depuración en WordPress para más información. (Este mensaje fue añadido en la versión 6.7.0). in /homepages/16/d657112844/htdocs/mdemolina/wp-includes/functions.php on line 6121Turmas en vinagre de vino.
Las turmas, aguaturmas, tupinambos, patacas,… son unos tubérculos cultivados en el Bajo Aragón, es una planta vivaz que alcanza hasta 3 metros de altura, siendo el elemento de uso sus raíces, un tubérculo de color blanco, de 7 a 10 cm de largo y 3 a 5 cm de grueso.
Se recolectan entre los meses de Noviembre a Diciembre, cortando la mata y arrancando los tubérculos, los cuales son lavados y seleccionados de modo manual para ser introducidos a continuación en los recipientes de fermentación con líquido de gobierno durante un mínimo de seis meses, controlando de manera periódica su fermentación.
Su sabor es inconfundible, suave, crujiente y con un leve matiz terroso.
Es conocido en la medicina popular como afrodisíaco, diurético, espermatogénico y tónico, siendo también un remedio para la diabetes y el reumatismo.
Su composición: Agua 80%, Proteinas 1.12%, Grasas 0.13 %, Hidratos de Carbono 1.64%, Celulosa 0.35%, materias extractivas 16.06%.
El proceso de elaboración comienza en el mismo momento de la recogida en nuestra finca, cuando la turma se encuentra en su mejor momento de recolección, de textura dura y crujiente, de color blanco en su interior y crema su piel, envasado en vinagre de vino.
Elaboración artesanal, fermentación natural para conseguir un sabor excepcional, sin conservantes ni aditivos. Un verdadero placer para el paladar desde 1954
Ingredientes: Turmas, vinagre de vino, agua y sal.
Puede contener TRAZAS de SULFITOS
Se vende en frasco de 200 gramos para consumidor final.
También disponible en frasco de plástico de 1500 gramos y en cubo de 2500 gramos para hostelería.
Si está interesado en adquirir nuestros productos visite la sección tiendas donde encontrará las tiendas, on line y físicas, que sirven nuestros productos, o póngase en contacto directamente con nosotras.
Si desea adquirir nuestros productos en formato hostelería puede escribirnos a contacto@mdemolina.com